I meal kit di Quomi sbarcano su CrowdFundMe. La società consegna una food box con ingredienti freschi e di qualità per preparare ricette senza il pensiero di dover andare a fare la spesa. E dal 2016 ad oggi ha già spedito più di 160.000 pasti in tutta Italia e collabora con aziende del calibro di Barilla e Nestlé.
Il mercato di riferimento è in forte aumento. Lo dimostra un’analisi Deloitte secondo cui si passerà da un giro d’affari di 31 milioni di euro nel 2019 a uno di oltre 400 milioni nel 2023.
Il modello dei meal kit è ampiamente validato a livello internazionale e presenta opportunità di Exit. La società tedesca Hello Fresh, fondata nel 2011, è quotata alla borsa di Francoforte e ha un fatturato superiore al miliardo di euro. Mentre, negli Stati Uniti, si contano più di 200 aziende di meal kit e già si è assistito a più di 10 operazioni di fusioni e acquisizioni, in particolare da parte di catene di supermercati. Tornando più vicini all’Italia, in Francia Carrefour ha acquisito nel 2018 QuiToque.
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